新聞網(wǎng)訊 為不斷加強校園食品安全監(jiān)管,,筑牢校園食品安全防線,,保障廣大師生飲食安全,,5月29日上午,,我校承接舉辦2024年青島市食品安全“你點我檢進校園”活動。
本次活動由山東省市場監(jiān)督管理局,、青島市市場監(jiān)督管理局主辦,,嶗山區(qū)市場監(jiān)管局承辦,青島大學和青島市華測檢測技術(shù)有限公司協(xié)同舉辦,。山東省,、青島市和嶗山區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導、后勤管理處主要負責人,、食堂負責人,、教師、學生代表,、人大代表,、政協(xié)委員、熱心市民等參與活動,。
啟動儀式上觀看了青島市“你點我檢”工作宣傳視頻,、發(fā)布十大重點點檢品種、區(qū)域,、并與同學用一問一答方式現(xiàn)場互動宣傳食品安全相關(guān)知識,。
啟動儀式結(jié)束后,華測檢測工作人員,,講解了“你點我檢”工作相關(guān)內(nèi)容和食品安全基礎(chǔ)知識,,現(xiàn)場向?qū)W校師生演示了食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測流程和操作規(guī)范,讓學生和教師代表“沉浸式”體驗食品安全檢測工作,,豐富食品安全知識,、增強食品安全意識。同時,,市場監(jiān)管工作人員邀請學生填寫“你點我檢”調(diào)查問卷,,現(xiàn)場講解食品安全知識,,各級領(lǐng)導、人大代表,、政協(xié)委員,、師生代表共同走進仁園食堂,見證食品抽檢過程,,同時檢查了食堂后廚,,詢問了經(jīng)營者食品安全主體責任落實情況;在后廚抽取豬肉,、大米和雞蛋進行封樣檢測,。同時,,現(xiàn)場隨機抽取了蘿卜,、油菜等12種蔬菜,對農(nóng)藥殘留進行現(xiàn)場快速檢測,,檢測結(jié)果均為合格,。
此次“你點我檢”進校園活動積極宣傳了食品安全知識,既是市場監(jiān)管部門服務民生的重要舉措,,也是我校響應教育廳要求,,將2024年作為“食品安全和食堂管理規(guī)范年”的一項重要內(nèi)容。下一步,,后勤管理處將繼續(xù)本著“開門辦后勤”思路,,引聚多方力量,齊抓共管,,全力筑牢校園食品安全防線,,保障廣大師生“舌尖上的安全”,為師生提供安全,、健康,、美味的餐飲服務。