新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)水平,，提高服務(wù)質(zhì)量,，滿足師生多樣化的飲食需求，辦好師生滿意餐廳,，近日,，后勤管理處與醫(yī)學(xué)部共同舉辦“師生滿意餐廳”啟動儀式暨浩園餐廳服務(wù)提升師生座談會。后勤管理處處長劉清亮,、醫(yī)學(xué)部黨委常務(wù)副書記王有全,、公共衛(wèi)生學(xué)院黨委書記賈依娜、醫(yī)學(xué)部黨委副書記劉學(xué),、膳食營養(yǎng)與健康專家汪求真教授,、營養(yǎng)與健康研究院副院長鐘鳳等領(lǐng)導(dǎo)老師及學(xué)生代表共30余人參加了活動。會議由后勤管理處副處長周軼主持,。
劉清亮在致辭中首先對醫(yī)學(xué)部各位領(lǐng)導(dǎo)師生的到來表示歡迎,，對長期關(guān)心飲食工作的師生們表達(dá)了衷心地感謝。劉清亮主要從新型自主經(jīng)營管理模式,、飲食健康,、菜品口味、服務(wù)質(zhì)量幾個方面做了介紹,。同時對共建“師生滿意餐廳”提出展望,，希望廣大師生積極參與，獻(xiàn)言獻(xiàn)策，共同打造師生樂道,、認(rèn)可的“青大味道”,。隨后飲食服務(wù)中心主任張傳亮介紹浩園餐廳的具體情況，匯報了近期飲食管理重點(diǎn)工作和具體措施,。
本次活動,，后勤管理處聘請醫(yī)學(xué)部21名師生作為食堂督導(dǎo)員，對食堂的食品安全和飯菜價格進(jìn)行全面透明監(jiān)督,，深入?yún)⑴c食堂管理,，為食堂飲食服務(wù)把脈問診，謀良策,、出實(shí)招,，共同打造衛(wèi)生放心、營養(yǎng)健康,、品種豐富,、價格公允，風(fēng)味可口的浩園餐廳“新業(yè)態(tài)”,。
王有全在總結(jié)中對此次活動表示高度贊揚(yáng),，他表示，共建“師生滿意餐廳”,，讓師生參與到飲食管理當(dāng)中,，體現(xiàn)了后勤管理處以人為本的工作理念。希望通過共建活動的啟動,，形成長久機(jī)制,，雙方可以深入合作，醫(yī)學(xué)部,、公共衛(wèi)生學(xué)院等可以發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,，幫助餐廳打造營養(yǎng)健康、搭配合理的菜品,、菜單,，與餐廳一起為師生提供膳食營養(yǎng)科學(xué)的餐飲服務(wù)。相信通過大家的努力,，會把更多的學(xué)生吸引到食堂來,，享受更加安全、更加健康,、更加美味的餐廳美食,。
座談會上大家暢所欲言，飲食工作人員認(rèn)真聽取了每一位師生代表的意見和建議,，進(jìn)行了分類匯總和整理,，進(jìn)行了真誠溝通,，做出了整改承諾。本次活動是浩園餐廳服務(wù)提升行動的起點(diǎn),，也是后勤整體餐飲服務(wù)提升工作的一個舉措，下一步,，后勤管理處將本著“開門辦后勤”的思路,，廣納諫言，主動服務(wù),，不斷提升后勤服務(wù)的質(zhì)量,，讓師生放心、滿意,。
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